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团膳/中央厨房

单锅出品量大,每台每小时可供800人左右菜量出品速度快;单次用时8分钟左右

菜品质量高;相比传统人工炒制和普通滚筒机菜品,出品质量更高、更稳定

触屏开发程序,几十种典型菜肴模板,易学易用

火候、翻炒、投料等高度自动化,精准控制


型号

TC-300G

输入电压

220VAC,50~60Hz 

功率

1kW(均值0.5kW)

最大烹饪量

30kg/times

热源

电磁/燃气型

烹饪用时

5min/tim (饪量和食材)

净重

175kg

产品尺寸

W855×D1050×H1425(mm)


60kW高热负荷,10分钟烧开1锅水

左单右锅出菜品量高,每台每小时可供1000人

易触学屏易开发程序,几十种典型菜肴模板,

火候、翻炒、投料等高度自动化,精准控制


型号

TC-1000G

输入电压

220VAC,50~60Hz 

功率

1kW(均值0.5kW)

最大烹饪量

50~100kg/times

热源

天然气/ 液化气

烹饪用时

8min/tim (视烹饪量和食材)

净重

360kg

产品尺寸

W1350×D1250×H1450(mm)

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