中型电磁智能烹饪机器人TC-40E

5分钟出菜,可满足用餐高峰需求。 最先进人工智能技术应用;全程点火、火候、翻炒、加油、加水、加液体调料、出菜等全程自动完成,无人工干预。 单次煸炒出品量大,1人可操作3-4台,低劳力,高人效。 半封闭环绕加热技术,温度更均匀,更高热效率,更有锅气;烹饪火候、工艺、配伍等精准控制。出品统一稳定。 触摸屏直观操作,语音灯光操作提示;半小时培训可上岗。 整机外壳采用符合国标304高等级要求的不锈钢材料。

特点


主要功能

  • 可实现煸炒、烧、烩、煮等多种烹饪工艺
  • 触屏开发程序-几十种典型菜肴模板,易学易用
  • 手动/自动烹饪模式-可根据烹饪需求自主选择
  • 自动精控火候-还原核心技艺,口味纯正
  • 自动加油、加水、勾芡- 精准、轻松、高效
  • 多角度烹饪-受热调味均匀快速,熟度口味一致
  • 自动调速搅拌-还原烹饪工艺,提升工艺还原度
  • 自带水枪-清洗便捷高效
  • IH整体加热技术-均匀受热,煸炒温度可达250℃,5分钟快速出餐
  • 自动出菜-一键自动出菜,轻松快速,省时省力
  • 锅温监控-实时监测锅温,防止锅具持续高温损坏
  • 电磁线圈过热安全保护-保障设备及人员安全
  • 故障自诊断提示-快速锁定原因,方便及时解决
  • 人机语音互动-操作体验升级,降低使用难度
  • 多重操作提示-语音+灯光+文字,确保正确及时操作
  • 7寸彩色触屏- 大屏显示,操作便捷,交互体验感好
  • 日志记录- 轻松烹饪或设备数据,经营与维护有依据
  • 大容量存储- 可存1000+菜谱,各种菜肴随时调用


规格参数

产品型号

TC-40E

输入电压

380VAC±10%;50~60Hz

额定功率

15kW

输入水压

0.1~0.6MPa

热源类型

电磁

最大烹饪量

4kg

进水口

G½外螺纹

平均烹饪用时

5min/times

产品净重

175kg

产品尺寸

L855×W1050×H1425(mm)


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