可实现煸炒、烧、烩、煮等多种烹饪工艺
APP开发程序- 几十种典型菜肴模板,DIY易学易用 触屏开发程序- 几十种典型菜肴模板,易学易用
手动/自动烹饪模式- 可根据烹饪需求自主选择
自动精控火候- 还原核心技艺,口味纯正
自动投料 - 无人工投料时差,更完美配合工艺要求
自动加油/加水/勾芡 - 精准、轻松、高效
自动加调味料 - 4种颗粒调味料,5种液体调味料
多角度烹饪- 受热调味均匀快速,熟度口味一致
自动调速搅拌- 还原烹饪工艺,提升工艺还原度
自动出菜- 一键自动出菜,轻松快捷,省时省力
自带水枪- 清洗便捷高效
IH整体加热技术- 均匀受热,煸炒温度可达250℃
锅温监控- 实时监测锅温,防止锅具持续高温损坏
电磁线圈过热安全保护- 保障设备及人员安全
故障自诊断提示- 快速锁定原因,方便及时解决
语音提示- 操作体验升级,降低使用难度
多重操作提示- 语音+灯光+文字,确保正确及时操作
彩色触屏- 显示效果好,操作便捷
日志记录- 轻松烹饪或设备数据,经营与维护有依据
大容量存储- 可存1000+菜谱,各种菜肴随时调用
产品型号 :TC-40EA
输入电压 :380VAC±10%;50/60Hz
额定功率 :12kW
热源类型:电磁
最大烹饪量:4kg
锅材质:涂层/无涂层(选配)
调味种类:固体4种(糖、盐、味精、鸡精)
液体8种(食用油、水、水淀粉等)
烹饪方式:手动/自动
产品净重:130kg
产品尺寸:W775×D920×H1740(mm)